Sălajul, promotor al gustului autentic la Bruxelles: Tradiții cu suflet, duse în Europa de Consiliul Județean Sălaj, participare de succes la „Săptămâna Europeană a Regiunilor și Orașelor”!

Județul Sălaj s-a remarcat și în acest an în cadrul celui mai important eveniment european dedicat regiunilor și orașelor, Săptămâna Europeană a Regiunilor și Orașelor, organizată la Bruxelles de Comisia Europeană și Comitetul European al Regiunilor.

Sub conceptul „Crafted in Transylvania – come and have a bite!”, standul județului Sălaj, organizat împreună cu ADR Nord-Vest, a atras sute de vizitatori care au descoperit savoarea, autenticitatea și tradițiile din Țara Silvaniei, printr-o selecție de produse locale de excepție:
brânzeturi artizanale, vinuri rafinate, produse de panificație, preparate din carne, toate reflectând pasiunea, ospitalitatea și calitatea muncii producătorilor sălăjeni.

Consiliul Județean Sălaj, reprezentat de vicepreședintele Szilágyi Róbert-István, a condus delegația oficială care a promovat cu mândrie gustul autentic al județului în inima Europei. Alături de CJ Sălaj au fost prezenți și partenerii care dau viață tradițiilor culinare locale:

• Brutăria Chieșd

Largiana Carn

Patiseria Chic

Carastelec Winery

Fort Silvan

Silvania Bio

Fiecare produs prezentat a spus o poveste despre tradiție, inovație și respect pentru natură, valori care definesc nu doar gastronomia locală, ci și viziunea pe termen lung a județului în promovarea sustenabilă a patrimoniului său.

Săptămâna Europeană a Regiunilor și Orașelor este un forum anual de referință, unde se discută viitorul dezvoltării regionale și se promovează diversitatea economică, culturală și turistică a regiunilor europene. Participarea activă a județului Sălaj confirmă angajamentul administrației județene pentru vizibilitate internațională, susținerea producătorilor locali și dezvoltare durabilă.