În cadrul proiectului local „De la fermă la furculiță – Parteneriate locale pentru alimentația sustenabilă a preșcolarilor și elevilor clujeni”, parte a inițiativei europene Turn the Tables, municipalitatea a organizat o activitate practică inedită la Ferma Steluța, destinată elevilor de la Colegiul Tehnic de Transporturi Transilvania.

O zi în mijlocul naturii și al învățării.

În cadrul vizitei, elevii au avut ocazia să exploreze, pas cu pas, drumul alimentelor de la producător la consumator. Activitatea a început în livadă, unde copiii au cules mere proaspete, apoi au urmărit în hala de producție procesul de transformare a fructelor în suc natural de mere, observând tehnologiile folosite și măsurile de igienă și calitate. Vizita a continuat în serele fermei, unde tinerii au aflat cum sunt cultivate legumele, ce presupune munca agricolă responsabilă și care sunt etapele prin care produsele ajung, în cele din urmă, pe mesele consumatorilor.

O lecție practică despre sustenabilitate și respect pentru natură.

Această experiență i-a ajutat pe elevi să înțeleagă mai bine legătura dintre agricultură, alimentație și protejarea mediului, dezvoltându-le totodată spiritul de responsabilitate față de propriile alegeri alimentare. Activitatea a avut un rol educativ complex, combinând teoria cu practica și aducând în prim-plan conceptul „de la fermă la furculiță”, un model european care pune accent pe lanțurile alimentare scurte, pe reducerea risipei și pe sprijinirea fermierilor locali.

Primăria Cluj-Napoca, partener activ pentru o comunitate sănătoasă și verde.

Prin acest proiect, Primăria Cluj-Napoca își consolidează rolul de promotor al unei alimentatii sustenabile și echitabile, construind parteneriate între autorități, școli, fermieri și organizații locale. Scopul este de a oferi copiilor și tinerilor contexte educaționale care să le formeze obiceiuri alimentare sănătoase și o atitudine pozitivă față de producția locală.

Evenimentul a fost organizat în cadrul proiectului european „Turn The Tables – Towards just, green and innovative food procurement”, finanțat prin programul DEAR (Development Education and Awareness Raising) al Uniunii Europene.

Articolul Primăria Cluj-Napoca promovează alimentația sănătoasă și sustenabilă: elevii clujeni, în vizită educațională la Ferma Steluța! apare prima dată în RADIO SOMEȘ.