Noi scumpiri la alimente din luna octombrie. Lactatele și produsele din carne, printre cele mai afectate

Românii ar putea plăti mai mult pentru alimente în luna octombrie, pe fondul creșterii costurilor de producție și al scumpirii carburanților. Estimările din piață indică majorări de preț de până la 8% pentru anumite produse, cele mai importante creșteri fiind așteptate în sectorul lactatelor.

Potrivit estimărilor citate de News.ro, prețurile alimentelor ar putea crește în octombrie cu aproximativ 4-8%. În cazul unor produse lactate, majorările ar putea ajunge la 8%, în timp ce preparatele din carne ar putea avea scumpiri de 3-4%.

Presiunea asupra prețurilor vine în principal din creșterea costurilor cu transportul, energia, gazele și materiile prime.

Lactatele, printre produsele care se pot scumpi cel mai mult

Sectorul lactatelor se află printre cele mai afectate de noile creșteri de costuri. Producătorii spun că prețurile materiilor prime, combustibililor, energiei și ambalajelor fac dificilă menținerea actualelor tarife.

Reprezentanții Mirdatod Prod, producătorul brandului Lactate de Ibănești, au transmis că pregătesc o majorare de prețuri care ar urma să fie solicitată retailerilor până la sfârșitul anului.

Compania susține că nu poate indica încă valoarea exactă a majorării, însă aceasta nu va fi, potrivit reprezentanților săi, mai mică de 8%.

În industria alimentară, energia, gazele și carburanții reprezintă o componentă importantă a costurilor de producție. Dragoș Frumosu, președintele Federației Naționale a Sindicatelor din Industria Alimentară, estimează că prețurile alimentelor ar putea fi cu 5-6% mai mari în octombrie față de septembrie.

Raportat la începutul anului, acesta vorbește despre o posibilă creștere medie de 10-15%, în funcție de categorie.

Și preparatele din carne ar putea avea prețuri mai mari

Majorări de preț sunt anunțate și în industria cărnii. Comercianții au fost deja informați de unii procesatori că urmează ajustări de prețuri.

Potrivit reprezentanților comercianților mici și mijlocii, pentru anumite produse din carne sunt anunțate creșteri de aproximativ 3-4%. În cazul salamurilor, majorarea indicată este de circa 3%, iar pentru pastramă de aproximativ 4%.

Feliciu Paraschiv, vicepreședintele Asociației Naționale a Comercianților Mici și Mijlocii din România, spune că notificările privind scumpirile au devenit tot mai frecvente în ultima perioadă.

Acesta afirmă că, în cazul în care mai mulți producători importanți din aceeași categorie majorează prețurile, efectul se poate extinde treptat la nivelul întregii piețe.

Costurile cu energia și gazele pun presiune pe producători

Producătorii din industria alimentară atrag atenția că scumpirile nu sunt determinate de un singur factor.

George Safir, director executiv al companiei Familia Safir, afirmă că producătorii sunt afectați de creșterea prețurilor la carburanți, energie, gaze și materiale utilizate în procesul de producție, inclusiv ambalaje.

Potrivit acestuia, costurile cu energia și gazele au crescut semnificativ față de anul trecut. Compania analizează în prezent impactul acestor majorări și nu exclude ajustarea prețurilor.

În același timp, producătorii susțin că trebuie să țină cont și de scăderea puterii de cumpărare. O majorare prea mare a prețurilor poate duce la reducerea vânzărilor, ceea ce limitează posibilitatea transferării integrale a costurilor către consumator.

Cafeaua, printre alimentele care s-au scumpit cel mai mult

Datele oficiale pentru luna august arată că presiunile asupra prețurilor alimentelor au fost deja vizibile.

Potrivit Institutului Național de Statistică, alimentele s-au scumpit cu 2,62% în august 2026 față de aceeași lună a anului trecut. Printre cele mai mari creșteri s-au numărat cele la cafea, ouă și carnea de bovine.

Cafeaua a avut o majorare de aproximativ 15%, ouăle de aproape 11%, iar carnea de bovine de 8,5%. Laptele de vacă s-a scumpit cu peste 8%, iar uleiul cu aproximativ 6,4%.

În același timp, unele produse au înregistrat ieftiniri. Fructele proaspete au fost cu peste 18% mai ieftine decât în august 2025, cartofii cu peste 15%, iar legumele și conservele de legume cu aproximativ 8,5%.

Inflația a ajuns la 6,2% în august

Rata anuală a inflației în România a fost de 6,2% în august 2026, în scădere față de luna iulie. În același interval, mărfurile nealimentare s-au scumpit cu 6,36%, iar serviciile au înregistrat o creștere de 11,28%.

Printre cele mai mari scumpiri din categoria produselor nealimentare s-au aflat carburanții. Motorina s-a scumpit cu 34,61% față de august 2025, iar benzina cu 25,49%.

Economistul Adrian Negrescu estimează că presiunile inflaționiste ar putea continua în această toamnă, pe fondul costurilor mai mari la energie, gaze și carburanți. În opinia sa, serviciile ar putea avea creșteri de peste 15-20%, în timp ce alimentele ar urma să înregistreze majorări mai moderate.

Evoluția prețurilor în următoarele luni va depinde însă de costurile de producție, prețul energiei și carburanților, cursul valutar și puterea de cumpărare a populației.