play_arrow

keyboard_arrow_right

Listeners:

Top listeners:

skip_previous skip_next
00:00 00:00
playlist_play chevron_left
volume_up
  • cover play_arrow

    radio SOMEȘ radio SOMEȘ - tradiție și folclor

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Săcălășeni Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -județul Cluj Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Năpradea Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Valea Chioarului Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Remetea Chioarului Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Recea Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Repedea Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -orașul Șomcuta Mare Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Budești Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Rozavlea Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Poienile de sub Munte Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Strâmtura Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Cupșeni Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Ariniș Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Bârsana Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Moisei Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -orașul Ulmeni Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -orașul Șimleul Silvaniei Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Cătina Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -orașul Baia Sprie Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -orașul Seini Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Mihai Viteazu Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Cămărașu Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Palatca Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Recea Cristur Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal - orașul Dragomirești Radio Someș

  • cover play_arrow

    Călător prin Ardeal -comuna Aluniș Radio Someș

General

Carnea de miel mai rentabilă la fermieri decât în supermarketuri

today04/08/2024

Background
share close

Fermierii care comercializează miei în această perioadă spun că vor menține prețurile până la Paști. Carnea de miel comercializată de fermieri are prețul sub cele stabilite în marile lanțuri de magazine. Românii care vor achiziționa miei vii  vor plăti în jur de 23 de lei pe kilogram. Cei care cumpără carnea de la fermieri, au șanse să plătească 40 de lei pe kilogram.

Carnea de miel se cumpără  în  România cu 45 lei/kg, până la 50 lei/kg, dacă aceasta este procurată din piețe. Prețul cărnii de miel în viu este de peste 23 de lei/kg. În schimb, cea din vitrinele supermarketului depășește 55 de lei pe kilogram.

Carcasa de miel se vinde cu prețuri cuprinse între 45lei/kg și 48 de lei/kg. Mușchiulețul sare de 80 de lei /kg, iar pulpa este sub 40lei/kg. Fermierii spun că aceste prețuri vor fi menținute și în săptămâna Paștilor și nu vor suferi modificări. Fermierii spun că va fi suficientă carne pentru piața din România, dat fiind că am avut o iarnă blândă.

ANSVSA recomandă populației să își achiziționeze carne pentru masa de Paște din locuri autorizate.

Măsuri dispuse de ANSVSA pentru perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale

ANSVSA va demara controalele tematice specifice, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu alimente sigure. Controalele urmăresc respectarea condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în

  • pieţele agro-alimentare,
  • abatoarele şi centrele de sacrificare cu activitate temporară,
  • unităţile de tranşare a cărnii,
  • unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală,
  • unităţile de vânzare cu amănuntul .

Veterinarii vor efectua controale şi verificări ale modului în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare.  În perioada 22 aprilie – 03 mai 2024 este asigurată permanenţa la nivelul DSVSA și CSVSAO teritoriale. La sediul acestora vor fi afişate programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul siguranţei alimentelor. Aceste informații vor fi postate și pe site-ul fiecărei DSVSA județene.

Acţiunile de control vor avea în vedere modul în care sunt respectate următoarele cerințe:

Fermele/exploataţiile de unde vor fi livrate animalele pentru tăiere, procesatorii, distribuitorii cărnii de miel şi a produselor derivate  deţin autorizare sanitară-veterinară.

Vor fi admise pentru sacrificare în vederea consumului public numai animalele cu o stare corespunzătoare de sănătate.

Loturile de carne de miel sunt livrate din abatoare trebuie însoţite de certificat sanitar veterinar.

Carnea de miel rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar se obţine numai la cererea directă a consumatorilor. Aceasta trebuie supusă examenului sanitar veterinar. Marcarea carcaselor de miei se realizează cu respectarea prevederilor legale. Se realizează cu o marcă de sănătate de formă rotundă cu diametrul de 3,5 cm, în interiorul căreia este înscris indicativul judeţului urmat de codul numeric acordat de DSVSA judeţeană.
Depozitarea şi comercializarea cărnii de miel trebuie să se realizeze în spaţii adecvate, cu asigurarea temperaturii şi stării de igienă corespunzătoare;
respectarea pe timpul transportului a temperaturilor pentru carnea de miel în stare refrigerată sau congelată.

 

Written by: Somes Radio


0%