SUTE DE SPECIALIȘTI ÎN DOMENIUL AGROALIMENTAR PARTICIPĂ LA CLUJ-NAPOCA LA “TRANSILVANIA FOOD SUMMIT”

Cel mai important eveniment dedicat industriei agroalimentare a început azi la la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca. Transilvania Food Summit aduce laolaltă cadre universitare, lideri ai GAL-urilor, fermieri, reprezentanți ai cooperativelor și ai autorităților publice locale și centrale.

Evenimentul, aflat la a III-a ediție, a fost deschis, astăzi, în Aula Magna ”Mihai Șerban”, de coordonatorul evenimentului, prof. univ. dr. Adrian Oros, prorector Relația cu mediul socio-economic, și de către rectorul USAMV Cluj-Napoca, prof. univ. dr. Cornel Cătoi.

Programul Summit-ului cuprinde dezbateri, conferințe, ateliere de lucru, dar și un târg tradițional, organizat pe platoul din fața Aulei Mihail Șerban.

Principalele teme aduse în discuție sunt: sistemele alimentare durabile locale, legăturile rural-urbane, lanțurile scurte alimentare, inovare și cercetare în agricultura din zonele montane. Se va vorbi și despre rolul Grupurilor de Acțiune Locală (GAL) și al cooperativelor în dezvoltarea piețelor locale.

O secțiune importanță a Summit-ului este dedicată promovării produselor agro-alimentare românești. Se va discuta și despre perspectivele agriculturii ecologice în România și Europa sau oportunități de finanțare pentru tinerii antreprenori din agricultură.

Elena Vesa